machiminが運営する「本みりん研究所」のWebサイトに、壁画ペイントアーティストClare Wallis(クレア・ウォーレス)さんが約2ヶ月間の流鉄壁画プロジェクト期間中の「食事」を通して得た気付きや感想を紹介しています。
クレアさんの視点から見た和食文化や、食を通じてのコミュニケーションは、私たちにも色々気づきを与えてくれます。ぜひご覧ください！
【machimin・流鉄壁画プロジェクト】海外アーティストさんがごはんを通じて知った日本のこと
2019年10月〜12月の約2ヶ月間で、本みりん研究所を運営するmachiminが実施した「流鉄壁画プロジェクト」。そこで、みりん研究員の佐藤や黒田が、英・壁画ペイントアーティストClare Wallis(クレア・ウォーレス)さんに流山の白
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